Châtaigne : chocolat noir fourré d'une pâte de marron réhaussée d'une pointe de rhum
Pelou : idem châtaigne habillé d'une pâte d'amande pistache
Pelou tonic : ganache alcoolisée châtaigne/rhum
Ingrédients : pâte de marron, rhum, pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, sorbitol,poudre de lait,émulsifiant(lécithine de soja),sirop de glucose,amandes,pâte de pistache,jaunes d'oeuf,extrait de châtaigne,kirsch.
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